“第二届吉林市元宵主题文化节”嗨翻天

2017-02-09 13:37  吉林市文明网

  亲手做元宵、积攒送礼品、观看文艺表演、现场抽大奖……连日来,由国家一类网站松花江网与中华老字号企业吉林福源馆食品集团公司联袂奉献的“第二届吉林市元宵主题文化节”,在中凯购物广场嗨翻了天。

元宵主题文化节。图片来源:松花江网

元宵主题文化节。图片来源:松花江网

  活动期间,我市近千名市民体验、感受做元宵的乐趣,传承民俗文化,提前将元宵节“闹”了起来!《江城晚报》、松花江网、江城晚报微信平台、吉林乌拉圈手机客户端、腾讯网、吉林市电视台等多家知名媒体,均对这个活动给予的报道和直播,在线观看及点赞人数更是数以万计。

元宵主题文化节。图片来源:松花江网

  即将到来的元宵节是中国最重要的传统节日之一。在元宵节这天,家家户户都会团聚到一起、品尝元宵,寓意和和美美、团团圆圆。松花江网与吉林福源馆食品集团公司,在去年元宵节前夕成功举办了“首届吉林市元宵主题文化节”,深受社会各界的好评。应广大市民要求,松花江网与福源馆再度联袂,于近日举办了“第二届吉林市元宵主题文化节”,无论是规模还是效果,均超过了上一届。

元宵主题文化节。图片来源:松花江网

元宵主题文化节。图片来源:松花江网

  活动中,在福源馆师傅的指导下,大家亲手制作元宵;互动了解元宵制作工艺、烹饪技术、科学饮食常识;现场品尝福源馆刚出锅的“炸元宵”;观看吉林市亚桥中学学生的精彩表演等,欢歌笑语、异彩纷呈。

  另外,吉林市小微企业商会、吉林市金赛科技开发有限公司、中凯购物广场、吉林市长白山旅行社等社会爱心组织和企业还为参与者准备了400多份抽奖礼物,也让整个活动热闹非凡、高潮迭起。

元宵主题文化节。图片来源:松花江网

元宵主题文化节。图片来源:松花江网

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  历史最早可以追溯到1628年的福源馆,历经近四百年的风风雨雨。即使在互联网时代的今天,它依然保持着旺盛的生命力。福源馆品牌一直经久不衰的秘密,其实就悬挂一楼大厅里:名师抱绝技、配方尚专调、上料慎考究、烤作极精致。

  名师抱绝技,前国家领导人曾亲自授予了福源馆糕点师傅王玉兰“全国十大技术能手”的牌匾,现在王玉兰的徒弟们,正在用前辈的手艺,传承着绝对正宗味道;配方尚专调,一张张秘制配方就是福源馆最大的财富,汇聚了传统中式糕点的精华、融入了宫廷糕点的精致,更体现出了吉林的特色;上料慎考究,福源馆对原料的采购非常苛刻,始终坚守着大厂、名牌、原产地、精挑选、细加工,宁缺毋滥的原则;烤作极精致,“宁毁十炉,不省一过”,福源馆要求每一个产品都必须完美,恰到的火候、准确的时间,让各种原料在加工中焕发出独特的魅力。

  于是,福源馆的食品在江城人的生活中始终占据着重要的位置,它不是一件必需品,人们却从它身上获得着必需的好心情。相信,一份包裹着满足与愉悦福源馆元宵,丝毫不亚于一顿丰盛的山珍海味。(来源:松花江网 通讯员:叶静文)

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